一提到利物浦这座城市，喜欢音乐的人首先会想到披头士乐队，而热爱足球的球迷多半会先想到“红军”利物浦。不过利物浦还有一支曾经书写过辉煌历史的球队，它就是“太妃糖”埃弗顿。虽然埃弗顿的夺冠次数不及同城死敌利物浦，但以蓝色为俱乐部主色调的他们也曾经与红色分庭抗礼，制霸英格兰足坛。
古迪逊公园球场 【利物浦的初代王】 埃弗顿足球俱乐部（Everton Football Club）成立于1878年，它最初的名字是“圣多明戈足球俱乐部（St Domingo F.C）”。“圣多明戈”名从何来呢？这是一座基督教堂的名字，那里的一位神父乔治-马洪（George Mahon）负责管理一家星期天学校，他允许学校里的孩子们在新建成的斯坦利公园（Stanley Park）里打板球。但是板球运动只在夏天进行，漫长的冬天怎么办呢？当时足球运动正在英格兰西北部风行，所以圣多明戈足球俱乐部应运而生。
乔治-马洪 1879年11月，圣多明戈俱乐部才正式更名为埃弗顿足球俱乐部，因为周边地区就是利物浦市的埃弗顿区。有了新名字，自然得有新绰号，至于“太妃糖”的绰号，普遍说法是当地的一家甜品商店会在比赛日卖各种糖类和甜品，这家甜品店的名字有两种说法，但相同的是其中都有“Toffee（太妃糖）”一词。与此同时，有了新名字、新绰号的球队也决定采用蓝色和白色为俱乐部的球衣颜色。 更名后的埃弗顿踢了历史上第一场比赛，1879年12月20日6比0大胜圣皮特斯。5年后，埃弗顿从约翰-奥雷尔（John Orrell）手中租下安菲尔德球场，作为俱乐部的新主场。搬入安菲尔德后不久，埃弗顿就获得了建队以来的第一个冠军：1884年利物浦杯。1885年，埃弗顿俱乐部新任主席约翰-霍尔丁（John Houlding）以5845英镑的代价将安菲尔德从奥雷尔手中买下，然后租给自家球队。第一年，租金只有100英镑，但随着太妃糖连夺利物浦杯冠军，并在1888年成为英甲联赛的创始会员，霍尔丁在1890年将租借提高到250英镑，这一高价不是埃弗顿所能接受的。 于是，乔治-马洪决定率领埃弗顿搬离安菲尔德，寻找一个新的主场。但霍尔丁不肯罢休，抢先注册了一个带有埃弗顿名字的有限公司，以迫使球队留在安菲尔德，继续接受高昂的租金。但足球联赛方面拒绝认可霍尔丁的新公司使用埃弗顿的名字，于是霍尔丁决定另立门户，利物浦足球俱乐部由此诞生。而经过这场撕逼大战之后，埃弗顿最终搬离安菲尔德球场，他们搬到了斯坦利公园以北的古迪逊公园球场（Goodison Park）。 话说回来。1888年，埃弗顿成为足球联赛的“十二门徒”之一。1888-1889赛季，太妃糖22场比赛取得9胜2平12负，排名积分榜第八。埃德加-查德维克（Edgar Chadwick）成为球队历史上第一位球星，司职内锋的他于1888年加盟埃弗顿，首个赛季攻入6球成为队内最佳射手。查德维克绰号“逃课生”，他最擅长的一招是横向带球将对方门将骗到球门一侧方向，然后将球打入另一侧的网窝。
查德维克 1889-1890赛季，埃弗顿攻击力大爆发，22场联赛每场都有进球，最终取得12场胜利，仅次于普雷斯顿屈居亚军！中锋弗雷德-吉里（Fred Geary）的加盟至关重要，他和苏格兰右边锋阿历克斯-拉塔（Alex Latta）同时来到太妃糖，结果吉里一人就贡献21球，而前一个赛季全队总进球数也只有35个而已。吉里个头不高，但身体强壮、速度飞快，队友有时候都抱怨他跑得太快，皮球都追不上了。与之相反，拉塔个子很高但身材消瘦，突破过人是他的拿手好戏，这对锋线搭档在联赛里各有1场比赛上演帽子戏法。 当时埃弗顿的主帅是理查德-莫利纽斯（Richard Molyneux）。1878年球队刚成立时，莫利纽斯就加入其中，1889年8月他成为太妃糖的秘书，负责执教球队。执教首个赛季，他就帮助球队夺得亚军，而1890-1891赛季，埃弗顿再接再厉，22场比赛取得14胜1平7负，以2分优势力压普雷斯顿，勇夺球队历史上第一个顶级联赛冠军！夺冠的最大功臣仍是吉里，他攻入20个进球，与左内锋查德维克、左边锋阿尔弗-米尔沃德（Alf Milward）、苏格兰右内锋阿莱克-布拉迪（Alec Brady）、右边锋拉塔组成无坚不摧的锋线五人组。 之后的10年间，埃弗顿两次杀入足总杯决赛，但都屈居亚军，而在联赛中，他们的最高排名是1894-1895赛季的亚军，其余时间基本都在积分榜中游徘徊，只是在兰开夏高级杯里2次问鼎。1901年9月11日，埃弗顿董事会决定解雇莫利纽斯，原因是怀疑他醉酒。莫利纽斯据理力争，但不信任案投票通过，他也只能离开效力23年的俱乐部。 【神射手的大爆发】 接替莫利纽斯执教埃弗顿的是维尔-库夫（Will Cuff），和前任一样，他的第一个赛季就率队夺得亚军。而1905-1906赛季，太妃糖联赛里虽然只排名第11位，但在足总杯中一路杀入决赛，并在决赛中1比0力克纽卡斯尔，夺得队史第一个足总杯冠军！打入决赛唯一进球的是右内锋阿历克斯-扬（Alex Young），扬的一生充满异色：从足球角度来说，他是埃弗顿队史最伟大的球星之一，但关于他的联赛进球数一直是个争议。 按照长期以来的观点，扬的联赛进球数为110个，比格雷厄姆-夏普（Graeme Sharp）少1个，排名队史第3，但直到2013年，有研究者经过重新统计后发现，扬的联赛进球数其实是114个，所以超越夏普，成为队史第2联赛射手。从他个人生活方面，退役之后，扬移居澳大利亚，1916年，法院认为他过失枪杀他的兄弟，被判入狱三年。根据他兄弟约翰死前的遗言，是扬主动开枪的，但扬极力否认，辩称是约翰挑衅在先，他受激之下才开枪，最终法院认可了扬的说法。 足总杯夺冠后，埃弗顿陷入又一轮的冠军荒，直到1914-1915赛季才夺得队史第2个顶级联赛冠军。为太妃糖夺冠立下头功的是苏格兰中锋博比-帕克（Bobby Parker ），1913年11月他以1500英镑的身价从格拉斯哥流浪者转会而来，连续2个赛季荣膺队内最佳射手，夺冠赛季还以36球获得英甲金靴。不过第一次世界大战随之而来，一战不仅中断了帕克的足球生涯，更险些令他丧命：一颗子弹击中了他的后背！ 一战不仅夺走了帕克的巅峰时期，也夺走了许多球员的黄金岁月。战争结束后，重新起步的埃弗顿一直处于中下游水平，1921-1922赛季还差一点降级，直到一位天生神射手的到来，他们才走出低谷，这个人就是迪克西-迪恩（Dixie Dean）。8岁时，迪恩的父亲把他带到古迪逊公园看了一场比赛，所以他从小便成为埃弗顿的球迷。
迪克西-迪恩 1925年，埃弗顿主帅托马斯-麦因托什（Thomas McIntosh）相中在特兰米尔流浪者踢球的他，特意在一家饭店安排见面，激动的迪恩从家里狂奔4000米，气喘吁吁的来到饭店，两人“一见钟情”。虽然当时只有18岁，但迪恩很有主见，他本来要求从3000英镑转会费里得到300英镑的签字费，但特兰米尔俱乐部只给了他区区30英镑，一气之下他把状告到了英足总那里，英足总主席约翰-麦肯纳无奈的表示，迪恩已经签字，也只能接受这30英镑了。 加盟埃弗顿的第一个赛季，这个年轻的中锋就打入32球，震惊了整个古迪逊公园。不过1926年夏天意外发生，迪恩在一场车祸中颅骨和下巴骨折，医生不确定他能否继续球员生涯。但迪恩丝毫不在乎，在接下来代表埃弗顿的比赛里，他就头球破门，向所有人证明他根本没事。1927-1928赛季对于迪恩来说，是一个疯狂的赛季，他在39场联赛里打入惊人的60球，场均进球1.5个，成为英格兰足球史上第一个、也是迄今为止唯一一个单赛季联赛进球数达到60大关的球员！要知道，该赛季埃弗顿的全队总进球数也只有102个而已。凭借迪恩的大爆发，太妃糖最终以2分优势力压哈德斯菲尔德，夺得队史第3个英甲冠军。 然而这次夺冠更像是一次“意外”，因为之前一个赛季，埃弗顿的联赛排名只是第20位，迪恩攻入21球。而之后的卫冕赛季，迪恩的进球数“只”有26个，而太妃糖也从冠军跌至第18位。更有甚者，1929-1930赛季，迪恩打入23个联赛进球，埃弗顿竟然排名垫底，历史上第一次从英甲降级！从这一点可以看出，当时的“太妃糖”就是迪克西-迪恩一个人的球队，他个人的进球数直接影响到球队的成绩。 之后的两个赛季继续证明了这一点，1930-1931赛季，迪恩在英乙斩获39球，埃弗顿以冠军身份重返英甲。而1931-1932赛季，迪恩再次大爆发，38场联赛攻进45球，再加上从曼城加盟的汤米-约翰逊（Tommy Johnson）的22球，两人的进球数之和超过全队总进球数（116球）的一半，最终帮助太妃糖2分优势击败阿森纳，夺得队史第4个顶级联赛冠军！ 1932-1933赛季，迪恩的进球数锐减到24球，但依然率领埃弗顿杀入足总杯决赛。在决赛中，他打入本队第3球，帮助太妃糖3比0锁定胜局，夺得队史第2个足总杯冠军。之后一个赛季，迪恩因伤只出场12次，打入9球，埃弗顿的排名也连年下滑。等到1936-1937赛季结束时，迪恩已经整整30岁，效力太妃糖13个赛季，他的身体状况不可避免的下降，已经很难在一线队获得机会。 所以1937年，迪恩转会第三级别联赛的诺茨郡，结束了漫长的“太妃糖”生涯。根据统计，迪克西-迪恩为埃弗顿出场433次，打入383球，乃队史头号射手，其中有37次帽子戏法。在英格兰联赛的历史上，迪恩有379个进球，仅次于打入433球的亚瑟-劳利（Arthur Rowley），乃历史第二射手，但迪恩场均0.87球的效率更高。 迪恩这一走，痛失传奇射手的埃弗顿该怎么办呢？上天垂青，又一位神射手立刻接班，他就是汤米-劳顿（Tommy Lawton）。由于脚太肥大，劳顿不得不穿矫正鞋，但这并没有影响他在球场上的跑动。身为中锋，劳顿的速度和头球能力是其最大特点，而且左右脚都能控球和射门，这得益于曾经效力纽卡斯尔、切尔西和德比郡的苏格兰传奇中锋休吉-加拉赫的指点。 1936年，劳顿以6500英镑的身价从伯恩利转会埃弗顿，在迪恩身边学习了一个赛季之后，他在1937-1938赛季攻入28球，初露锋芒，这样的表现也让太妃糖放心的将迪恩放走。1938-1939赛季，劳顿上演迪恩式大爆发，38场联赛攻入34球，而球队的赛季总进球数也不过88个。最终，埃弗顿以4分优势压倒博尔顿，拿到队史第5个英甲冠军。 当然，劳顿不是球队夺冠的唯一功臣，他在锋线上的搭档是创造力出色的阿历克斯-斯蒂文森（Alex Stevenson）。之前章节里提到的未来名帅乔-默瑟担任左前卫，他和托马斯-琼斯、杰克-汤姆森组成中场，门将则是艾德沃德-撒加尔（Edward Sagar）。如果不是第二次世界大战爆发，这支球队本有可能摆脱过往的宿命，在接下来的赛季里保持出色表现。 【神圣三位一体时代】 埃弗顿是二战之前最后一个英格兰顶级联赛冠军，二战结束后，太妃糖迎来队史最低谷的一段时期。从1946-1947赛季开始，他们的联赛排名逐年下滑，直到1950-1951赛季降级。在英乙待了三个赛季之后，埃弗顿才以亚军身份重返甲级。1958年，前曼联球员约翰尼-卡雷（Johnny Carey）成为球队主帅，经过两个赛季的磨合后，他率领埃弗顿在1960-1961赛季获得联赛第5名，这已经是太妃糖二战之后的最高排名。但俱乐部主席约翰-莫尔斯（John Moores）对卡雷并不满意，竟然在出租车后座上解雇了他！ 莫尔斯是英国当时的著名商人和慈善家，但解雇卡雷的过程却很是无情。紧接着，他任命带领谢菲尔德星期三夺得联赛亚军的哈里-卡特里克（Harry Catterick）为埃弗顿的新任主帅。卡特里克球员时代踢中锋，在埃弗顿效力5年，但没有太大的足球天赋，1951年转会克鲁后就开始边踢球边兼任教练。
卡特里克和埃弗顿球员 值得一提的是，在转为职业球员之前，卡特里克是一名海军工程师，也许是受到军队的影响，他非常注重纪律，要求严格，而且性格低调内向，与同城死敌利物浦的主帅香克利截然相反。他对媒体非常抵触，甚至不愿意把阵型透露给媒体，在安排出场名单时按照球员的姓名首字母排序，以便媒体和对方主帅猜不透他的首发。卡特里克甚至反观电视直播比赛，因为他想让埃弗顿远离公众的视野，以保持神秘性，不被外界所猜透。 关于卡特里克注重纪律，有一个故事：埃弗顿球员每个人都有一本册子，每天上午10点训练，那么如果9点45分钟来到训练场，就用蓝笔记一次；如果10点才到，就用红笔记一次。如果红色次数太多，就会遭到处罚。至于迟到？门儿都没有！虽然看起来很严厉，但正是这种纪律性让埃弗顿球员团结一致。 除了要求严格之外，卡特里克在买人方面也独具慧眼。他斥资27500英镑从布莱克浦签下门将戈登-维斯特（Gordon West），这一转会费创造了当时的英国门将身价纪录。维斯特最早其实踢后卫的，他和朋友去布莱克浦试训，决定尝试当一次门将，没想到竟然成功签约。在埃弗顿，维斯特效力11年之久，一直都是球队的一号门将。
戈登-维斯特 维斯特在球队里最好的朋友是埃弗顿队长、中后卫布莱恩-拉博内（Brian Labone），两人经常睡一个房间。拉博内有意大利血统，但是利物浦本地人，17岁就加盟埃弗顿，逐渐成长为队史最伟大的球员之一。他抢断精准，头球能力强，共为太妃糖出场534次，但踢球非常干净，一共只吃到2次黄牌。 拉博内被认为是1960年代最好的中前卫之一，他本可以参加1966年世界杯的，但因为要结婚而错过，无缘随队夺得世界杯冠军。2006年拉博内去世时，另一位埃弗顿前队长拉特克利夫高度评价道：“布莱恩就是埃弗顿。如果你把埃弗顿历史上的所有队长集合起来，那我们当中的每个人都希望他来领导我们。他就是埃弗顿队长的代名词。” 在拉博内身前，罗伊-维农（Roy Vernon）是埃弗顿的主力中锋，他长着鹰钩鼻，拉博内调侃他看起来就像是匹诺曹，左脚射门非常有力量，善于把握机会。而在维农身旁的，则是和他同年加盟的阿历克斯-扬。这位扬当然和他的同名前辈不是一个人，他来自苏格兰，担任内锋，非常善于用脑踢球，总是能观察到队友的位置，因此获誉“金色视觉”。1962-1963赛季，维农41场比赛攻入24球，扬42场比赛也有22球入账，黄金双枪帮助太妃糖夺得队史第6个英甲冠军！ 1963年，又一位注定将载入史册的球员代表埃弗顿完成处子秀，他就是科林-哈维（Colin Harvey）。哈维是利物浦本地人，1960年，16岁的他作为学徒加盟埃弗顿。1963-1964赛季，埃弗顿以英甲冠军的身份出征欧洲冠军杯，对阵处于鼎盛时期的国际米兰，哈维在这场比赛中完成处子秀，当时他还不满19周岁。虽然太妃糖被国米淘汰，但一颗超新星已经冉冉升起。哈维的技术非常出色，踢球风格优雅，被埃弗顿球迷誉为“白贝利”，1966年足总杯决赛，他身披10号球衣出场，虽然没有进球，但帮助球队3比2力克谢菲尔德星期三，夺得队史第3个足总杯冠军。
科林-哈维结婚 也就是在1966年，英格兰队第一次、也是迄今为止唯一一次夺得世界杯冠军。年仅21岁的阿兰-鲍尔（Alan Ball）担任三狮军团的主力右前卫，他不是传统的沿着边路突破的英式边锋，而是回撤到中场，积极的跑动和参与防守。当然，鲍尔的边路传中依然精准，决赛中他两次助攻赫斯特破门，成为夺冠主要功臣之一。这样既有实力也有潜力的年轻球员自然受到很多球队的追逐，最终埃弗顿花费11.2万英镑将他从布莱克浦签下。
阿兰-鲍尔 1967年3月，卡特里克又做了一桩交易，以85000英镑的转会费从布莱克本引进霍华德-肯达尔（Howard Kendall）。当时利物浦主帅比尔-香克利也很想签下肯达尔，但被卡特里克抢先一步，为了抢人，他甚至都没告诉莫尔斯主席有肯达尔这人！年仅20岁的肯达尔在布莱克本踢后卫，但卡特里克将他挪到中场，与哈维和鲍尔搭档，于是埃弗顿史上著名的“神圣三位一体（The Holy Trinity）”诞生了。 埃弗顿“三圣”里，肯达尔和哈维都是性格内向的人，而鲍尔性格外向，所以不知道该如何和两名中场搭档相处。不过随着了解的深入，三人之间的默契慢慢形成，当鲍尔在开玩笑时，肯达尔和哈维也会跟着一起微笑，但自己手头上的事情也照干不误。有这三人在中场，埃弗顿的“腰杆”顿时硬了起来，时隔一年后再次杀入足总杯决赛，可惜在决赛中0比1不敌西布朗维奇，与冠军擦肩而过。 1969-1970赛季，“三圣”达到职业生涯的顶峰，埃弗顿在每场比赛中几乎都能控制中场。而锋线上，年仅20岁的小将乔-罗伊尔（Joe Royle）异军突起。罗伊尔从小就是埃弗顿球迷，16岁就完成太妃糖生涯的处子秀，创下队史最年轻出场纪录，这一纪录直到2005年才被打破。该赛季，罗伊尔攻入23球，乃队内头号射手。攻守俱佳的埃弗顿整个赛季只输了5场，最终以9分的巨大优势击败利兹联，夺得队史第7个顶级联赛冠军！ 1970年社区盾杯，英甲冠军埃弗顿击败足总杯冠军切尔西，不过这也是“三圣”时代获得的最后一个冠军奖杯。1970-1971赛季，太妃糖只取得第14名。更大的震荡是赛季结束后，卡特里克将阿兰-鲍尔卖给了阿森纳，“神圣三位一体”就此解体。而主帅本人的健康状况也突然发生问题，1972年1月，卡特里克因心脏病突发入院，需要一年时间来进行康复。一年之后，莫尔斯劝说卡特里克担任俱乐部的非行政总监，他答应了，体面的走下帅位。不过1975年8月，卡特里克还是离开了埃弗顿，前往普雷斯顿执教。1985年，已经退休的卡特里克在观看了太妃糖的足总杯比赛后心脏病突发身亡，享年65岁。
卡特里克 【最后的分庭抗礼】 1974年，哈维和肯达尔同时离开，标志着埃弗顿的“三圣”时代正式结束。辉煌之后就是低谷，除了那个社区盾之外，1970年代太妃糖没有夺得一项冠军，多次换帅也未能挽回颓势。直到1981年8月，肯达尔以球员兼主帅的身份重返古迪逊公园，同时也将“三圣”时代的光辉岁月重新带回。 与恩师卡特里克一样，肯达尔非常善于挖掘年轻球员，尤其是从小球会买人。1981年刚上任，他就从伯里买入23岁的威尔士门将内维尔-索夏尔（Neville Southall），索夏尔将为太妃糖出场750次，成为队史出场次数第一人，1985年还获得FWA评选出的年度最佳球员。1982年，他从博尔顿引进后腰彼得-雷德（Peter Reid），雷德的大名当代球迷可能不太熟悉，但在1980年代可是如雷贯耳：1985年，他获得PFA评选的最佳球员，而在那一年《世界足球》的年度最佳球员评选中，他也仅次于普拉蒂尼、埃尔克耶尔和马拉多纳，排名第4！此外，威尔士的攻击型中场凯文-谢迪（Kevin Sheedy）、英格兰边锋特雷沃-斯蒂文（Trevor Steven）也先后来投。 1983年，肯达尔从狼队引进前锋安迪-格雷（Andrew Gray）。这位苏格兰前锋在加盟埃弗顿之前是高产射手，来到古迪逊公园时已经28岁，但他总能在关键比赛中进球。比如1984年足总杯决赛，格雷为埃弗顿打入第2个进球，帮助球队2比0击败沃特福德，历史上第4次夺得足总杯冠军。不过这个进球很有争议，因为他是从对方门将的手中将球顶入的。 在决赛中为埃弗顿首开纪录的是格雷厄姆-夏普，就是前文提到的本来是太妃糖队史第二射手的那位。他1980年从苏格兰球队邓巴顿转会而来，但直到肯达尔执教后才成为球队的常规主力。接下来的1984-1985赛季，夏普攻入21个联赛进球，成为埃弗顿夺冠的重要功臣。那个赛季的“太妃糖”，锋线上有夏普和格雷，中场有特雷沃-斯蒂文、彼得-雷德和凯文-谢迪，后防线上有队长凯文-拉特克利夫（Kevin Ratcliffe）坐镇，门将依旧是索夏尔，虽然开局遭遇两连败，但很快就重整旗鼓，最终以13分的巨大优势夺得队史第8个英甲冠军，而排名第二的正是埃弗顿的死敌利物浦！ 还是在这个赛季，埃弗顿一路杀入欧洲优胜者杯决赛，并凭借格雷、斯蒂文和谢迪的进球3比击败维也纳快速，夺得队史第一个、也是迄今为止唯一一个欧战冠军。而在足总杯赛场上，他们也闯入决赛，可惜的是在决赛中0比1不敌曼联，错失三冠王伟业。尽管如此，这已经是太妃糖历史上最伟大的一个赛季了。 1985-1986赛季，格雷离开埃弗顿，但肯达尔立刻从莱斯特城买入英格兰国脚前锋加里-莱因克尔（Gary Lineker），结果莱因克尔首个赛季就为太妃糖打入30个联赛进球，各项赛事总进球数达到40个，不过埃弗顿非常遗憾的获得联赛和足总杯双亚军。莱因克尔在古迪逊公园待了一个赛季就加盟巴塞罗那，好在球队的整体实力仍在，斯蒂文和谢迪承担起进球重任，帮助太妃糖取得26胜8平8负的成绩，夺得队史第9个英甲冠军。 距离第10个联赛冠军只剩下一步之遥，但卡特里克突然决定离开球队，据说最主要原因是对英格兰球队遭到欧战禁赛感到失望，所以于1987年6月前往西班牙执教毕尔巴鄂竞技。而肯达尔留下的帅位，则由“三圣”之中的另一位——科林-哈维接掌，之前他一直担任肯达尔的助理教练。哈维执教的第一个赛季，埃弗顿获得第4，第二个赛季杀入足总杯决赛获得亚军，但联赛排名逐渐趋于中游。眼见昔日搭档不给力，在西班牙失意的肯达尔于1990年11月再次回归，但这一次他只坚持了三年，未能带给老东家任何荣誉。
肯达尔 进入英超时代，埃弗顿再也没能获得联赛冠军，联赛最高排名是2004-2005赛季的第四，由莫耶斯带队创造。杯赛方面，则有1994-1995赛季的足总杯冠军和1995年的社区盾冠军，率队夺冠的是曾在卡特里克帐下与肯达尔当过队友的乔-罗伊尔。1997-1998赛季，肯达尔曾第三次执教埃弗顿，但成绩更加糟糕，之后他前往希腊短暂执教，1999年之后再未执起教鞭。2015年10月17日，霍华德-肯达尔去世，享年69岁。他的逝去也意味着埃弗顿最辉煌时代已经彻底远去。
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