引用39楼 @pentakillriven 发表的:
想知道瓜帅的食谱是什么....想学习一下
贴一段巴萨中国行里提过的食谱给你参考参考。
巴萨的食谱制定很严谨，中国行期间共8顿正餐，除了其中一餐主菜可以选择西冷牛排外，几乎每顿正餐的主菜都只有鱼和鸡肉两个选择。8月7日和8日两天，即使是鱼和鸡肉，也有严格的食量控制：鱼肉为120克，鸡只有100克。在球员的佐餐饮用水中，主要可以看到橙汁、西瓜汁和菠萝汁，但决不能出现碳酸饮料的影子。
8月8日赛后，巴萨就将直接登上返程航班，球员将在路上用事先准备好的方便食品果腹。但这一餐的热量控制更加严格，无论是凉拌意面、鸡肉卷还是寿司拼盘，其原材料的准备都精确到以克为单位，1克胡椒粉、2克盐、70毫升橄榄油……在这些中餐里通常会以“适量”、“若干”代表的食材中，巴萨的厨师们却提出了严格的要求，而这只是为了准备一份意大利菜里最常见的凉拌螺旋面（Fusilli）。或许这也正符合瓜迪奥拉对球队一直以来的要求：不放过任何一个细节。
引用41楼 @宇宙黑森林 发表的:
贴一段巴萨中国行里提过的食谱给你参考参考。
巴萨的食谱制定很严谨，中国行期间共8顿正餐，除了其中一餐主菜可以选择西冷牛排外，几乎每顿正餐的主菜都只有鱼和鸡肉两个选择。8月7日和8日两天，即使是鱼和鸡肉，也有严格的食量控制：鱼肉为120克，鸡只有100克。在球员的佐餐饮用水中，主要可以看到橙汁、西瓜汁和菠萝汁，但决不能出现碳酸饮料的影子。
8月8日赛后，巴萨就将直接登上返程航班，球员将在路上用事先准备好的方便食品果腹。但这一餐的热量控制更加严格，无论是凉拌意面、鸡肉卷还是寿司拼盘，其原材料的准备都精确到以克为单位，1克胡椒粉、2克盐、70毫升橄榄油……在这些中餐里通常会以“适量”、“若干”代表的食材中，巴萨的厨师们却提出了严格的要求，而这只是为了准备一份意大利菜里最常见的凉拌螺旋面（Fusilli）。或许这也正符合瓜迪奥拉对球队一直以来的要求：不放过任何一个细节。
谢谢你的回复 猪牛看来是要少吃......
足球运动员的运动量这么大 吃这点肉真的不会饿么 是不是面包附菜可以随便吃.....
[ 此帖被pentakillriven在2015-03-01 17:39修改 ]
引用42楼 @pentakillriven 发表的:
谢谢你的回复 猪牛看来是要少吃......
足球运动员的运动量这么大 吃这点肉真的不会饿么 是不是面包附菜菜可以随便吃.....
鸡肉鱼肉都是优质蛋白质，红肉尽量少吃
39场36球叫低谷...尼玛啊...
引用42楼 @pentakillriven 发表的:
谢谢你的回复 猪牛看来是要少吃......
足球运动员的运动量这么大 吃这点肉真的不会饿么 是不是面包附菜可以随便吃.....
面包也不能的，全麦吐司吧，但还是要控制量
职业生涯结束后，天天海吃皮萨烤肉，煤球那肯定真成球啦，不敢想！安妞管着点！！！