英超风云⑲：英超招聘会，你可以选择这些职业
之前两周向大家介绍了球员和主教练每天到底在干啥，看完之后小伙伴们纷纷表示这两种职业难度系数太大，还是更适合游戏里去体验。不过，英超每支球队里动辄近百位一线队工作人员，还有很多职业可以供大家选择。所以，为了帮大家更好地达到贴近足球、尾随球星的目的，今天就让咱们了解一下俱乐部团队的构成和工作内容。从CEO到助理教练，从球探到厨师，总会一款是你喜欢。【教练团队：主帅的僚机】
不同的主教练，在组建教练团队时会有各自的习惯。不同的俱乐部，在职位名称上也会有些细微的差别。比如温格和弗格森都喜欢标准配置——助理教练、一线队教练、门将教练、体能教练、技术教练各一位；而穆里尼奥则喜欢任命2到3名助理教练来分别负责综合训练、体能训练、针对性训练等各项事务。
一般情况下，顶级联赛的名帅们都有自己长期合作的教练团队，想聘一个就得聘一窝。同时，当某些职位出现空缺的时候，主教练也会优先推荐自己信任或者了解的职员。例如，不久前利物浦体能教练摩根斯宣布辞职，媒体上立刻就爆料说克洛普将动用自己在德国的人脉，挖来拜仁体能教练科恩迈尔。
因此，那些能历经多位主帅仍然坚守岗位的助理教练，就像一个改朝换代多次还能辅佐不同皇帝的老臣子一样，必定不是泛泛之辈。比如希丁克目前的助教史蒂夫-霍兰德。
曾经在克鲁青训营工作了17年之久的霍兰德，为这家小俱乐部培养出过丹尼-墨菲等多位球星。来到切尔西之后，霍兰德作为预备队主教练带领球队拿到了联赛冠军，从而升职为一线队的助理教练。升职后，他继续在训练场上尽职尽责，而且逐渐成为了一线队与青训营的关键纽带。在他的任期内，博阿斯、迪马特奥、贝尼特斯、穆里尼奥等多任名帅先后离开，但他却一直稳如磐石。
而且，霍兰德和蓝军的缘分还在继续。孔蒂下赛季入主切尔西时要一口气带来近10名合作多年的助手，但据说深受高层信任的霍兰德仍将继续留队。不过这样的案例在英超毕竟还是少数。更多情况下，主教练都会更加信任自己的教练团队，因为他们的工作内容实在是太重要了。
就像我们之前篇里提到的那样，现在的英超主教练们基本上已经不会在训练这方面亲力亲为了。即使是曾经坚持十多年亲自指挥训练的弗格森，在其执教生涯的后期也把制定和实施日常训练的任务全部交给了他的教练团队。
正常情况下，所有教练每周都会和医疗团队一起开个例会，在综合各方意见之后由助理教练定下一周的训练日程：每一天几点开始训练、每堂训练课持续多久、哪些球员要增加或者减少训练量等等。到了日常训练的时候，教练们就将按照计划表各司其职。
体能教练的职责是负责无球训练。你是不是以为他们和健身房教练没有太大的区别，最终目的是带领球员们练出漂亮的人鱼线和肌肉线条？其实不然，竞技体育所需要的身体素质并不能和单纯的肌肉多少划上等号，实际训练中必须考虑到足球运动的周期性。
在体能教练的指导下，球员们周一必须在健身房进行艰苦的力量训练，周二将集中于提高耐力的有氧运动，周三的重心则是冲刺跑等速度练习，周四开始体能训练将逐渐减少以储备周末比赛的体力（一周单赛的情况）。而在比赛日当天，赛前以及中场休息时带领球员跑步热身，这些也都是体能教练的活儿。
门将教练则只需要盯紧自家的那几个门将。在单独训练阶段，门将教练将充当发球机的角色。首先他会和门将互相抛一会儿绣球，让门将们完成一些简单的手部动作。随后，他将作为主罚者，让门将进行点球、任意球、角球等练习。最后，门将会加入到全队的分组对抗训练中，门将教练才终于像个教练了，他们随时观察并指出门将在手型、站位等方面的错误，来帮助门将提高自己的防坑能力。
由于门将比赛中的体力损耗较少，因此有的球队会让门将提前进行赛前热身，而且热身方法五花八门。羽则同学就曾经现场看到伯恩利在热身训练中出了个幺蛾子：门将教练主罚点球，要求门将面向角球区站好，球踢出后迅速转身扑救。这训练既练反应又有趣味，直到教练的射门直接踢中了替补门将的脸……
此外，和门将教练直接打交道的球员毕竟只有两到三人，因此他们很容易建立起长期的友谊。切尔西目前的门将教练克里斯托夫-洛利松在雷恩就曾经与切赫共事，两人又在蓝军合作了8年，为俱乐部建功立业的同时成为了私交很好的朋友。现在友谊的小船已经开往了阿森纳，而洛利松也有可能因为孔蒂的到来而离开蓝军。
技术教练的工作是负责对球员进行技术细节上的指导。尽管英超的球员们早已在多年的训练中掌握了出色的个人技术，但也有很多人因此带来了容易犯错的小习惯。再加上因为伤病、战术等原因，球员可能需要改变位置适应不同的角色，那么拥有丰富经验的技术教练就是他们最好的引导者。
以上这些专项教练已经有了明确的语数外教学任务，而后助理教练和一线队教练就可以负责教大综合。训练时，他们会分别负责进攻配合、防守站位等项目的指导，或者在分组对抗中执行主教练构思的新战术。
赛前热身时，他们也会带领球员们进行一定程度的有球训练，从而尽快地进入比赛状态。而且，在主帅被“请”上看台或者种种私人原因不能指挥比赛的时候，助理教练必须立刻顶上。某些情况下，临场指挥也可能直接划入助教的职责范围，比如本赛季的吉格斯。此外，穆里尼奥当年作为博比-罗布森助教的时候，也被多次要求负责指挥比赛。后来发生了什么，你们都知道了……
不过，作为一名助理教练，除了综合能力要强之外，往往都会有自己擅长的领域。比如，莱斯特城的助理教练史蒂夫-沃尔什就兼任着球队的引援主管，他负责筛选球探们送来的报告，并与主帅和总监共同决定最后的引援名单，瓦尔蒂、马赫雷斯、坎特、胡特等成功的转会都有他的一份功劳。来，给加个鸡腿。
除此之外，还有些助理教练的技能树上练出了足球以外的技能点。
比如，弗格森曾经极为信任的助教奎罗斯，有过在葡萄牙、美国、日本、阿联酋和南非等国工作的经历，他不仅精通五国语言，而且能理解不同地域间的文化冲突。因此，奎罗斯总会在球员疲惫或者失落的时候直接用对方的母语进行沟通，让球员感受到家的味道。不过，他后来成为了皇马的主教练，仅仅10个月就因战绩不佳而被迫下课了。看来主教练这职业，只是语言大师还是不够的。
又比如，在很多球队中会有专门分析对手并且向主帅提议针对性战术的资深球探，有的时候这项工作也将由助理教练来完成。有人在14岁时就帮助教练父亲分析对手，当上助理教练后继续该项工作，嗯又是那个穆里尼奥。后来，他的教练团队中，负责这项工作的助教名为博阿斯……哎？我们似乎发现了一条通往主教练的康庄大道。
【医疗团队：不只是伊娃】
伴随着魔鬼赛程和裁判庇护下的格斗动作，英超球员的伤病情况逐渐增多，甚至有不少球队由于核心主力的受伤而带来了战绩的大幅下滑。队医，这个从前似乎不那么起眼的角色，近年来逐渐引起了媒体和球迷的关注。
英超球队的队医配备，并不是雇佣几个医生那么简单，他们和教练们一样，是一个有分工、有合作的医疗战队。
很多俱乐部会设立医疗总监或者首席队医，来领导整个医疗团队。在资本实力雄厚的英超，汇聚到俱乐部的基本上都是各行各业的顶级人才，医学界也同样如此。目前英超各队的医疗总监中，不乏来自世界各地的医学权威。他们大多是骨科或者运动创伤等方面的顶级专家，有着丰富的研究成果和临床经验。
其他医疗团队成员一般包括以下类型：
物理治疗师。他们擅长冰敷、热敷、水疗等物理疗法，负责球员的疼痛处理、预防运动损伤、外科手术后恢复等内容。
医生。队内基本上会同时兼顾可以主刀进行手术的外科医生，以及负责感冒发烧等常见疾病的内科医生，来应对场内外可能出现的各种突发情况。
按摩师。很多球员都有着或大或小的旧伤，高强度运动之后也容易出现肌肉疲劳的现象，这就是按摩师出场的时间。英超球队非常看重按摩的作用，为此不惜高薪挖人。切尔西队内的按摩师曼诺埃尔-里贝罗，就曾经为太阳马戏团及英国皇家芭蕾舞团工作过。
牙医。是的，有的俱乐部真的会为球员们配备牙医。曾经有一位博尔顿球员饱受腰痛的困扰，怎么检查都毫无头绪。后来俱乐部牙医为他拔掉一颗牙齿之后，该球员瞬间痊愈。
心理医生。这些年，无论是媒体、球迷，还是俱乐部本身，都越来越开始认识到心理因素对于运动员发挥的巨大影响。英超各队逐渐开始配备全职的心理辅导人员，来给球员们提供单独谈话等一对一服务，帮助他们走出点球罚失、单刀不进或者队友神坑的困扰。
包括上述人员的英超医疗团队一般在6-10人左右，他们的具体分工虽然不同，但都需要通过合作来完成俱乐部交给医疗组的工作。他们的工作内容主要包括以下几项：
首先，在球员出现受伤时进行对应的治疗，包括必要时的外科手术在内。同时，医疗团队需要制定科学的康复计划来帮助球员进行伤病恢复。
英超的球员恢复过程相当复杂。球员接受治疗先要静养一段时间，医疗团队会监控他的身体近况，先与体能教练合作进行力量传导等功能性指标的测量，再进行运动损伤的具体修复。等到身体完全没有疼痛感，测试结果可以满足基本的运动要求之后，才会展开速度与力量的恢复训练。这些科学的评估并不是跌打损伤老中医能够完成的，所以运动医学中经常是一个脱臼治仨月。
了解每一位球员的身体状态并能做出准确的判断，也是英超队医必不可少的技能。因为等到队医开出球员足够完成高强度比赛的证明之后，主教练才会安排球员出场。不久前利物浦与诺维奇打出了那场荡气回肠的5-4，绝杀功臣拉拉纳赛后就高度赞扬了红军的医疗团队，认为他们对于自己肌肉损伤的判断完美无误，才有了他登场比赛的机会。
其次，医疗团队必须确保俱乐部所有球员了解国际足联、欧足联关于兴奋剂的规定以及相关药物测试的方法。一般情况下，球员们服用任何药物，都必须经过队医的检查和允许。因此，如果萨科真的是因为服用减肥药没能通过药检的话，拉拉纳刚刚表扬过的利物浦医疗团队其实也需要负上一定的责任。
还有，帮助球员们在洲际比赛时调整时差也在医疗团队的职责范围之列。类似于世俱杯之类的比赛，长途跋涉之后队医会要求球员当晚就按照本地时间进行睡眠，必要时会提供帮助睡眠的药物（会格外注意兴奋剂问题）。有的时候，他们还会让球员开着灯睡觉，从而迅速改变睡眠模式和生物钟，这到底是人道还是不人道……
最后，队医们需要跟随一线队出征所有的比赛，随时待命为队员进行按摩、治疗和紧急处理，这也是我们最为熟悉的部分。根据英超规定，球员受伤之后可以呼叫队医，主裁判应根据情况决定是否让队医进场，而队医进场的话该球员必须离开场地进行治疗。
因此，本赛季第一轮联赛中，阿扎尔在补时阶段倒地，主裁判示意切尔西队医进场治疗。人气很高的女队医伊娃和她的同事菲恩随即进场，阿扎尔也因此暂离球场。穆里尼奥恼火球队只能暂时以9人应战，失去了绝杀对手的机会，也因此对伊娃大声咆哮。队医的职责碰上心急如焚的主帅，漫长官司的结局却是两人都已离开了斯坦福桥。
顺便说一句，在传统的英式经理体系中，主教练拥有绝对的权威，甚至可以自己搭建想要的医疗队伍。但如今经理和教练的职权已逐渐剥离，大部分英超球队的医疗团队已经不再被安排在主教练之下，而是和教练团队平起平坐了。这也是伊娃能够和穆里尼奥对抗到底的重要原因。
【转会团队：让人又爱又恨的制服组】
像医疗团队一样，在足球世界相对直接的年代，英超的主帅们拥有着转会市场上的绝对权力，买人或者卖人都是由他们说了算。而随着欧洲大陆体育总监制度的流行，英超俱乐部们逐渐开始选择“让最专业的人做最专业的事”。
尽管有着体育总监、技术总监、引援主管等等不同的名字，但切尔西、曼城、斯托克城、斯旺西等多家英超俱乐部都专门设立了这么一个负责转会市场的高层职位。这些总监与主教练沟通之后确立引援要求，然后领导球探部门去寻找合适的目标，并且主导转会或者续约等复杂的谈判，以及传真机什么时候应该坏。有了他们的帮助，主教练就可以不必分心和经纪人、其他俱乐部的商业官员进行谈判，而把时间和精力专注到球场上。
很多时候，体育总监甚至在俱乐部选帅时拥有相当分量的发言权。毕竟，如今的欧洲足坛主帅更迭相当频繁，以相对稳定的总监为设计师构建球队，是更加经济实惠的选择。曼城的足球事务总监贝吉里斯坦曾为巴萨效力多年，期间提拔瓜迪奥拉成为主帅是他的得意之作。下赛季瓜迪奥拉能来到曼城执掌帅印，与贝吉里斯坦的关系实在是不可描述。
而在利物浦、斯旺西和南安普顿，在引援决策上都采取了“转会委员会”的形式。委员会内包括了CEO、主教练、首席球探、数据分析主管等不同专业的成员，这些人通过协商与合作来共同决定俱乐部在转会市场上的表现。
总监或者委员会们列出的转会清单当然不是凭空冒出来的，而是球探们努力工作的成果。在英超，一般俱乐部会拥有5到10名全职球探，有的专门在不同的地域或者国家漫天撒网，有的专门负责寻找不同年龄段的小鲜肉。在此基础上，还会有数十名兼职球探，以基础工资加签约提成的形式为俱乐部服务。
有的球探经验丰富，他们基本上都靠自己在现场的观察来判断球员的能力与潜力，并且据此编写球探报告；也有的球探偏好数据分析，他们会首先通过Scout7和WyScout这样的付费平台来筛选目标，球探报告里也少不了OPTA的专业数据。
说到数据分析，即使自家球探并不擅长此道，英超俱乐部也全都建立了专业的数据分析团队。这些数据控会通过分析本队及对手的球员表现，来帮助教练团队改善战术。而他们更直接的作用，目前还是直接体现在转会市场上。
阿森纳直接买下了StatDNA足球数据分析公司，还和曼联、莱斯特城等俱乐部一起成为了球探网站WyScout的客户。南安普顿更是组建了自己的引援数据库，每当圣徒有一名球员可能离队时，该部门就会通过数据库找到潜在的代替者，这也就是著名的“接班人计划”。本赛季前，南安普顿签下了“备胎”塞德里克-苏亚雷斯之后，克莱因转身就去了利物浦，这都是该计划运作的成果。
尽管数据分析在大部分情况下都是客观可靠的，但在足球世界里尚未形成一套完整的理论体系。实际操作中，过分看重和错误理解某些数据都会带来不太理想的结果。很多年前，弗格森因为斯塔姆每场比赛铲球数据的下滑，而做出了将他卖到意大利的决定，后来被爵爷自己称为“最大的错误之一”。
前些年，利物浦也曾经因为“唐宁过去三年英超成功传中数第一、他和亨德森在对方禁区内抢断成功率最高、他俩和查理-亚当上赛季关键传球都在英超前10位”等关键数据，以及“户口本加成”作用，接连签下了这三位球员。然而，有时候数据也是会说谎的。
就连酷爱数据分析闻名的埃弗顿主帅马丁内斯也承认：“和一个球员签约之前，必须亲眼去看他的热身、他与裁判或者队友的交流、他庆祝进球的方式等等，‘爱上他’才值得签下他。数据只能筛选出不合适的人，真正想要一个人，还是得靠该死的直觉！”
等等，直觉这玩意儿，似乎比数据还不靠谱……
【行政管理和后勤保障】
这些人与球场上90分钟的较量似乎并不直接相关，平时也不怎么受到人们的注意。但在英超，他们的存在同样必不可少，甚至可能比你想象的重要得多。
首先，很多英超俱乐部真正统领上下的领导者，不是主教练也不是总监，而是首席执行官（CEO）。不同球队的CEO职责范围也略有不同，但基本上都包括了人事管理、商业发展、球员合同谈判、修缮球场等内容，并且要对俱乐部的整体经营负责，说穿了其核心内容就是管钱。
说到这个，咱们俗称“三德子”的曼联CEO艾德-伍德沃德绝对是个中高手。曾经是格雷泽家族财务顾问的三德子2005年开始为曼联工作，过去十年间为曼联带来了滚滚财源。在他的领导下，曼联充分利用了过去积累下来的国际影响力，获得了几乎疯狂的海外赞助。在中国，电视上可以看到红魔代言的广告，商店里可以买到鲁尼封面的饮料。在日本，与日清的合作使得曼联成为了世界上唯一一家有官方指定方便面的俱乐部。红魔球迷开始崇拜三德子的原因还在于他们的财政甚至可以不怎么受战绩的影响，上赛季没有欧冠的曼联收入依然高居世界第三，本赛季甚至可能重回全球首位。
(图)三德子：说到拉赞助，我不是针对谁……
英超世界的资本如此云集，竞争如此激烈，俱乐部的CEO们也承担着巨大的压力。2个月前，利物浦官方宣布CEO伊恩-艾尔将在2017年合同到期后离开。艾尔是一位土生土长的利物浦人，童年时就曾在KOP看台为香克利的红军加油呐喊。加入心爱的俱乐部之后，他为濒临破产的利物浦找来了芬威体育。成为CEO之后，他全面负责了所有球员合同的谈判、监督并领导了俱乐部财政的扭亏为盈、还一手操办了安菲尔德的扩建工程……利物浦的经营逐渐稳定之后，艾尔因为“太累了”选择了不再续约。是的，不管是球迷还是CEO，只要跟红军挂上钩就是个苦差事。
除了CEO之外，英超俱乐部还会有许许多多的行政管理人员。比如负责日常事务的俱乐部秘书、比如管理个人事务的主教练/体育总监/俱乐部秘书私人助理、比如负责球场和训练基地日常修缮的球场主管、比如负责代表俱乐部给球员打电话的球员联络员等等。
啊对了，还有一个很有意思的职位：球衣管理员。你是不是以为这个职位就是给球员们拿拿球衣、擦擦球鞋？其实不然，球衣管理员需要负责接收来自供应商的球衣等运动装备，做好平时管理的同时保证比赛日的准确供应。不然，像下面这样的“BECKAM”出现在英超赛场上，可是会成为全世界笑柄的。
此外，由于长期在更衣室与球员们直接接触，因此很多和蔼可亲的大叔管理员会和这些球星们建立起父子或者朋友般的多年友谊，并且受到俱乐部和球迷的一致尊重。
比如给贝克汉姆选错了上面这件球衣的曼联管理员阿尔伯特-摩根。为曼联效力的18年间，摩根成为了很多球员的“父亲”。拉斐尔在比赛中头部受伤，紧张的哥哥法比奥钻进了摩根的怀里。C罗转会皇马之后重返老特拉福德，首先握手并拥抱的人，一个是弗格森，另一个就是老摩根。甚至有很多球员会在离开曼联时，趴在他的肩膀上哭泣。
弗格森也和他情同手足。正式比赛时他俩总是结伴出场，球队胜利时两人激情相拥，部分重要比赛前爵爷还会问问摩根该如何安排战术，然后大笑着说：“你果然还是更适合发球衣。”弗格森决定退休之时，他首先告知了俱乐部的工作人员，其中就包括单独和摩根进行了一番长谈。
甚至，梦剧场的球迷们会为摩根唱响专属的歌曲，耐克还以他为主角拍摄了电视广告（配角是C罗和费迪南德哟），跟随弗格森退休后两人更是一起成为了曼联的宣传大使。
这就是球衣管理员为球队做出的贡献，无关战术，无关金钱，只有最纯粹的热爱和最真挚的情感。不过，任何关系都难免出现争端，球员与球衣管理员也是如此。
2011年的一场联赛中，弗拉米尼自己用剪刀把长袖剪成了短袖。由于阿森纳一向由队长统一决定穿长袖还是短袖，并且当天球衣还是带有罂粟花的阵亡战士纪念日特别版，因此弗拉米尼与67岁的球衣管理员维克-阿克斯发生了言语上的冲突。
弗老板当年的行为还是太过任性。要知道，这位维克-阿克斯不仅是阿森纳的球衣管理员，还是球队大巴的驾驶员，还是阿森纳女队的创建者，还因为执教阿森纳女队22年的突出贡献获得了英国女王授予的官佐勋章（OBE）……弗老板这事儿真是可大可小啊。
说完了穿，最后让我们来谈谈吃。在英超球队的后勤保障中，厨师和营养师同样得到了极高的重视。球员们的身价如此高昂，饮食自然也绝对不能糊弄。
首先，营养不能少。午餐和晚餐中必须包括丰富的蛋白质，比如火鸡、鲑鱼、三文鱼，以及碳水化合物，比如意面和米饭。早餐时，来碗各种谷物做成的杂粮粥，可以为一天的体力打好基础。搭配的时蔬沙拉或者煎饼零食，能够带来矿物质和蛋白质，但一定要减少糖分和脂肪的摄入。
其次，个性化服务。英超球员来自五湖四海，各个国家在饮食上有着极其巨大的差异。为南美洲的球员提供苋菜，为意大利和法国球员提供各种面食，为穆斯林球员在斋月安排好日落后的菜单，都需要厨师做好充分的准备。很多英超球队还通过测试记录下了球员的汗水损失情况，为每一位球员量身定做赛前赛后的饮料。
最后，轮换菜单。没人愿意一种食物连吃半年，球员们也不例外。因此，厨师们还要像主教练那样，对食物阵容进行轮换。白肉还是红肉，用哪种酱料，要不要偶尔来点广受好评的日本料理，都是英超大厨们每天绞尽脑汁的工作任务。啊，一点都不比范加尔容易。
英超与一线队直接相关的雇员上百人，整个俱乐部的员工更是数倍于这个数字，限于篇幅只能介绍这么多。正是这些不同领域的人们每天的辛劳付出，才有了我们如今看到的火爆英超。作为球迷，这些幕后英雄同样值得我们奉上敬意。
大家是否愿意成为他们当中的一员呢？
好了，今天的英超风云就和大家扯到这儿。鉴于最近几期的话题都长得像《走近科学》，所以下集我们决定把风格改成《致富经》，和大家聊一聊：阿布，以及他改变英超甚至整个世界足坛消费方式的金元足球。
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